“味蕾的感动”阿育韦达有机饮食烹饪工作坊（6月11日，12日，18日，19日）

“味蕾的感动”阿育韦达有机饮食烹饪工作坊

 

食物就是最好的药物，吃对食物，吃对时间，吃对自身体型、能量适合的食物，食物千真万确可滋养身心，达到疗愈和修复的效用。
阿育韦达养生学（Ayurveda）源于几千年前的古印度，是全世界最古老的自然疗法体系，是有关健康平衡生活的完整科学。阿育韦达养生法的饮食观念，针对不同体型摄取适合自身能量的饮食原则已帮助成千上万的人得到健康的自由和灵性上的提升。
不管你是不是正在练瑜伽，这套来自古文明印度的饮食习惯适用于任何人。运用印度韦达养生饮食，你可以调整体质，免受不平衡之苦。认识自己和家人的体质，你会知道如何帮助自己和家人预防疾病，面对疾病，甚至可以预知自己和家人容易得什么疾病。
“味蕾的感动”来自于亲手烹调适合自己和家人的味道，让现代趋向重口味的都市人回归食物本身的美味和能量。

在这个工作坊与您分享：
1．为何有些人已经很注意饮食和营养，健康还是那么多问题？
2．为何孩子的性格和饮食口味会如此？要如何平衡？
3．怎样管理好自己和家人的健康和饮食习惯？
4．如何让食物成为自己最好的医药？
5．如何烹饪出适合自己和家人的美味和感动？

此工作坊分成四阶：

课堂（一）	课堂（二）	课堂（三）	课堂（四）
6月11日（星期六）	6月12日（星期日）	6月18日（星期六）	6月19日（星期日）
开始圈	开始圈	开始圈	开始圈
理论篇 a. 味蕾的原味初体验 b. 什么是Ayurveda养生法？ c. 食物的三种属性 d. 食物的味道与五大元素 e. 五大元素如何组成味道	理论篇 a. 认识自己和家人的体型 b. 寻找自身能量食材 c. Ayurveda养生法饮食原则 d. 家人的体型和健康管理	理论篇 a. 身心灵三个层面 b. 六种味道对心理和情绪的影响 c. 体型、食物和大自然 d. 认识各种体型主导的时间与气候 e. 如何加强消化力？ f. 现代食物的危机 g. 超级健康食物	理论篇 a. 认识香料 b. 什么香料能带来健康？ c. 使用香料基本原则 d. 什么香料可助平衡不同体型？
手作篇 （水果的魔法变化和创意） a. 水果沙拉 b. 精力汤制作 c. 自制美味美乃滋（无蛋奶） d. 脱水果干 e. 静心水果雕刻 f. 优若乳制作&水果拉喜	手作篇 （五谷杂粮的魔法变化和创意） a. 谷物发芽法 b. 如何煮出一锅好饭？      Biryani香料黄姜饭 c. 印度烤饼Chappati制作 d. 印度发酵米煎饼制作 e. 创意格子饼(Gluten Free) f. 养生粥制作	手作篇 (优质蛋白质的魔法变化和创意) a. 椰奶Cendol制作 b. 能量菜豆浓汤 c. 如何自制豆腐 d. 创意豆腐扒 e. 芝麻酱Tahhini	手作篇 (蔬菜香料的魔法变化和创意） a. 咖哩蔬菜 b. 香料无油炸蕃薯条 c. 自制masala香料粉 d. 香料奶茶Masala tea e. 香料辣木豆 f. 温身香料汤
结束圈	结束圈	结束圈	结束圈

日期：6月11日，12日，18日，19日
时间：9.30am to 3pm
地点：6, Jalan SU 49, Taman Selayang Utama
费用：优惠1堂课RM220，原价RM250
优惠4堂课同时报名RM780，原价RM1000
优惠期：5月15日截止
联络：0129076620，0166224976
Email：mumusanyogalife@yahoo.com

※ 学费一律以ATM转账缴费，请于单据注明汇款人姓名，发到汇款确认电话（012-9076620），或发邮件到邮箱（mumusanyogalife@yahoo.com），以作为存档和确认。
汇款银行户口：Maybank 1145 8919 6514（Loh Yee Hui）
※凡报名并完成缴费者，若上课当日不克前来，怒不退款。
※每堂课名额满即截止报名。因名额有限，报名时需注明指定课堂，不得更换。